contact Belorusian English Russian


О компанииПартнерыВакансииСотрудникиСтудия .by designО компании
ПродуктыПродуктыАнжеликаАнжелика БухгалтерСекрет АнжеликиЗарплата АнжеликиСредства АнжеликиМеню АнжеликиАренда АнжеликиДоговор АнжеликиСовет АнжеликиДекларация АнжеликиАнжелика ДиректорХранитель АнжеликиДемо-версииУстановкаДемо-версииПрессаПочтаНовостиПрессаСсылкиВопросМатериалы
Меню Анжелики

Система "Меню Анжелики" предназначена для автоматизации учета на предприятиях общепита. Программа позволяет вести учет продуктов на складах и их отгрузки на кухню и бар, составлять и рассчитывать калькуляционные карточки на основе справочника рецептур, вводить и печатать меню, выписывать счета, вести их учет и контролировать оплату, подключать кассовые аппараты и торговое оборудование.

Справочник рецептур

Программа содержит справочник рецептур, в который можно самостоятельно заносить новые рецепты приготовления блюд.

Калькуляционные карточки

Составление калькуляционных карточек без компьютера - это трудоемкий и долгий процесс. С помощью программы "Меню Анжелики" Вам достаточно будет выбрать необходимые ингредиенты и... карточка готова. В системе предусмотрено создание карточек на основе рецепта, и на основе ранее составленных карточек с учетом изменившихся цен на продукты.

Цены на продукты можно брать из складской программы "Секрет Анжелики". Ингредиентом, включаемым в карточку, может быть не только продукт, но и другая карточка (например соус, входящий в состав некоторого блюда). Карточки можно разбивать на группы и закреплять за определенными подразделениями. Возможен расчет выхода продукта в готовом виде.

Программа позволяет:
  • формировать блюда меню на основе калькуляционных карточек;
  • вносить в меню не только блюда, но и отдельные продукты (например, сигареты или спиртные напитки);
  • рассчитывать цены на продукты по заданным формулам;
  • создавать новое меню на основе ранее составленного;
  • искать и пересчитывать блюда, для которых необходим пересчет калькуляционных
  • карточек вследствие изменения цен на ингредиенты;
  • искать продукты, на которые необходимо установить новую цену.
Заказы (выписка счетов)

Для оформления заказа достаточно указать список заказанных клиентом блюд и их количество.

Программа позволяет:
  • просматривать заказы за произвольный период, по выбранному меню и/или официанту;
  • использовать кассовый аппарат;
  • вести список постоянных клиентов и рассчитывать скидку для них;
  • учитывать чаевые;
  • оформлять дозаказ блюд;
  • контроль оплаты заказов;
  • учет плановых и банкетных заказов.
Отчеты

В системе предусмотрена печать следующих документов:

Справочник рецептов, Технологические карты, Калькуляционные карточки, Меню, Счета, Заказы, Разноска, Отчет по кассе, Разноска блюд по подразделениям, Реализованные блюда за период в разрезе подразделений, Обратная калькуляция Акт переработки, Дефицитная ведомость. При формировании Акта переработки возможно списание сырья с кухни и оприходывание готовой продукции.

Кроме этого "Меню Анжелики" позволяет создать любой произвольный отчет по желанию пользователя.

Документация

Все функции "Меню Анжелики" подробно описаны в электронной справочной системе и печатной документации.

Интерфейс

Пользовательский интерфейс программы "Меню Анжелики" отвечает всем стандартам операционной системы Windows, обеспечивая пользователю максимальный комфорт в работе..

Настройка и обучение

Специалисты нашей компании выполнят настройку программы и выходных форм под специфику деятельности именно Вашего предприятия. Проведут квалифицированное обучение персонала. Помогут приобрести компьютерную технику, провести локальную сеть, установить кассовые аппараты или торговое оборудование.
Требования к системе:

    Для клиентской машины
  • IBM - совместимый компьютер с процессором Intel 486 или более мощным
  • Microsoft Windows 95,98 NT 4.0
  • 16 Мб оперативной памяти
  • Не менее 10 Мб свободной памяти на жестком диске

    • Для сервера
  • IBM - совместимый компьютер с процессором Intel Pentium-100 или более мощным
  • Microsoft Windows NT 4.0
  • 32 Мб оперативной памяти
  • Не менее 10 Мб свободной памяти на жестком диске
      
Новыя магчымасьці ад вэрсіі да вэрсіі.

Апошні выхад 1.10 ад 07 ліпеня 1999г.

Новые возможности программы от версии к версии.

Текущая версия 1.10 от 07 июля 1999г.